事業内容
建物に関するトータルサポート
建物に関するトータルサポート
業務用カット野菜事業
株式会社オイカワでは、飲食店・サービスエリア向けに、
用途やロットに応じた業務用カット野菜を提供しています。
仕入れから加工、納品までを自社で管理し、
安定した品質と供給体制で現場の業務効率化を支えます。
カット野菜事業の詳細はこちら
用途やロットに応じた業務用カット野菜を提供しています。
仕入れから加工、納品までを自社で管理し、
安定した品質と供給体制で現場の業務効率化を支えます。
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直売所向け 仕入・流通管理事業
地域生産者と直売所運営会社の間に立ち、
野菜の仕入・在庫管理・配送・請求業務を一括で担っています。
卸売ではなく、流通・管理業務を代行することで、
生産者・運営会社双方の負担を軽減し、
安定した流通体制を構築しています。
この仕入・流通管理体制は、業務用カット野菜事業の安定した原料確保にも直結しています。
直売所販売の詳細はこちら
野菜の仕入・在庫管理・配送・請求業務を一括で担っています。
卸売ではなく、流通・管理業務を代行することで、
生産者・運営会社双方の負担を軽減し、
安定した流通体制を構築しています。
この仕入・流通管理体制は、業務用カット野菜事業の安定した原料確保にも直結しています。
直売所販売の詳細はこちら
その他の事業
業務効率化支援（RPA導入）やECサイト販売支援など業務改善に関わるサポートも行っています。
・ITシステム導入アドバイザー
・RPA（主にPAD）の導入
・文書管理システムの要件定義/設計/導入
・ECサイト（Amazon、Yahoo）での販売業務
・ITシステム導入アドバイザー
・RPA（主にPAD）の導入
・文書管理システムの要件定義/設計/導入
・ECサイト（Amazon、Yahoo）での販売業務
直売所紹介
中井PA（パーキングエリア） 上り ：東京方面
やさい村コーナー
橘インターチェンジ(IC)
テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト
鮎沢PA（パーキングエリア） 上り ：東京方面
テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト直売所販売について
スーパーや町の八百屋さんで見かける日常野菜をはじめ、普段見かけないような珍しい野菜、契約農家様との繋がりを生かした産地直送野菜など幅広いニーズに対応する野菜卸業を営んでいます。
これまでに飲食店をはじめとする多様な法人様からのご依頼にお応えしてきた実績を持つ野菜卸の専門業者として、野菜や果物に関する豊富な知識と経験を活かし、お客様一人ひとりのニーズに寄り添いながら、必要とされる食材を丁寧にお届けいたします。
これまでに飲食店をはじめとする多様な法人様からのご依頼にお応えしてきた実績を持つ野菜卸の専門業者として、野菜や果物に関する豊富な知識と経験を活かし、お客様一人ひとりのニーズに寄り添いながら、必要とされる食材を丁寧にお届けいたします。
特徴
01地域密着だからこその柔軟な対応
オイカワでは、西湘地域の契約農家様や販売店様とのつながりを重要視しています。そのため、皆様のご意見・ご要望に迅速にお答えすることができます。
02契約農家様から直接仕入れ
野菜には、「旬」があり、その時期に最も栄養価・味ともに優れていて消費者の「おいしい」に直結します。
また、旬の野菜は生産量が多く、市場価格も安定するため、仕入れコストを抑えながら質の高い商品を展開することができます。
03豊富な取扱品目
年間で200品目以上の野菜や果物を取扱っています。西湘で採れる日常野菜から地域特有の珍しい野菜をお楽しみいただけます。
04品目や規格にとらわれない生産
出荷する農産物の品目や規格・数量などに制約がないので、形の悪い不揃いな野菜や果物も美味しければ出荷できます。「少量で多品目」の小中規模生産者や「大量に単品目」の大規模生産者がそれぞれの生産スタイルに応じて出荷方法を選ぶことができます。規格外商品を出荷することでフードロスの削減にもつながります。
カット野菜の卸売り
人手不足で仕込みが追いつかない
野菜価格の高騰で原価管理が安定しない
スタッフによって料理の仕上がりに差が出る
業務用カット野菜とは、あらかじめカット・洗浄・殺菌などの下処理を済ませ、すぐに調理に使える状態で配送される野菜のことです。キャベツの千切りや玉ねぎのスライス、サラダミックスなど、用途に応じた形状で納品されるため、飲食店の仕込み作業を大幅に軽減できます。
現在の業務内容
ITシステム導入アドバイザー
IRPA（主にPAD)の導入
文書管理システムの要件定義/設計/導入
ECサイト（Amazon,Yahoo）での販売業務
カット野菜工場の運用
経理関係の業務全般